| Món gà nướng Kon Plong nằm trong Top 50 món ăn đặc sản nổi tiếng Việt Nam | |||||||||
|
|||||||||
Gà nướng Kon Plong (Kon Tum)
Đây là loại gà được nuôi ở trong bản. Để làm món nướng, gà được làm sạch sau đó mổ moi (ở phao câu) rồi dùng cây xiên từ hậu môn lên đầu, cho sả (đập dập), lá chanh vào trong bụng, khâu lại. Sau đó quết hành phi, xì dầu bên ngoài con gà rồi nướng trên bếp than. Vừa nướng vừa tiếp tục quết hành phi, xì dầu lên. Ngoài ra Khách Sạn Nhà Hàng Đồi Thông còn phục vụ món GÀ NƯỚNG TIÊU RỪNG nổi tiếng và rất hấp dẫn.
